Remplacement de toutes les commandes \degres de LaTeX

content/recettes/accompagnements/gratin_legumes.md

@@ -25,5 +25,5 @@
       instructions: >
         Saupoudrer
     - instructions: >
-        Gratiner 10-20 minutes à 250\degres
+        Gratiner 10-20 minutes à 250 degrés
 ---

content/recettes/desserts/biscuit_roule.md

@@ -31,7 +31,7 @@
       instructions: >
         Incorporer délicatement
     - instructions: >
-        Verser le mélange dans une plaque rectangulaire graissée et cuire à 200\degres 10 à 15 minutes
+        Verser le mélange dans une plaque rectangulaire graissée et cuire à 200 degrés 10 à 15 minutes
     - ingredients: 
           - name: Sucre
             quantity: 50

content/recettes/desserts/crumble_pommes.md

@@ -7,7 +7,7 @@
   index: Crumble aux pommes
   steps: 
     - instructions: >
-        Préchauffer le four à 210\degres
+        Préchauffer le four à 210 degrés
     - ingredients: 
           - name: Pommes
             quantity: 6
@@ -50,7 +50,7 @@
       instructions: >
         Sabler la pâte de façon à obtenir des petites boules
     - instructions: >
-        Répartir la pâte sur les pommes et cuire 30 minutes au four à 210 \degres .
+        Répartir la pâte sur les pommes et cuire 30 minutes au four à 210 degrés .
         \conseil
         Servir tiède avec de la crème fouettée ou de la glace vanille
 ---

content/recettes/divers/moussaka.md

@@ -60,7 +60,7 @@
       instructions: >
         Laver et couper en rondelles puis faire revenir dans un peu d'huile.
     - instructions: >
-        Préchauffer le four à 200 \degres
+        Préchauffer le four à 200 degrés
     - ingredients: 
           - name: Beurre
             quantity: 50

content/recettes/entrees/toast_legumes.md

@@ -55,5 +55,5 @@
       instructions: >
         Répartir le mélange sur les tranches de pain et les disposer sur une plaque chemisée de papier cuisson.
     - instructions: >
-        Cuire 15 minutes au milieu du four préchaufé à 220 \degres
+        Cuire 15 minutes au milieu du four préchaufé à 220 degrés
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content/recettes/pains/focaccia.md

@@ -39,7 +39,7 @@
         chemisée de papier à pâtisserie sur environ 30x40 cm, faire lever environ 30 minutes.
         Glisser la plaque dans le milieu du four froid.
     - instructions: >
-        Cuire 30 minutes à 220\degres
+        Cuire 30 minutes à 220 degrés
     - ingredients: 
           - name: Huile d'olive
             quantity: 1/2

content/recettes/pains/pain_choc.md

@@ -52,5 +52,5 @@
     - instructions: >
         Laisser lever la pâte à couvert et à chaleur ambiante jusqu'à ce que les boules aient doublé de volume.
     - instructions: >
-        Cuire 20-25 minutes à 200\degres
+        Cuire 20-25 minutes à 200 degrés
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content/recettes/pates/Cannellonis_courge.md

@@ -51,7 +51,7 @@
             quantity: 100
             unit: g
       instructions: >
-        Râper par dessus et faire cuire 20 mi\-nutes dans la moitié inférieure du four préchauffé à 220\degres.
+        Râper par dessus et faire cuire 20 mi\-nutes dans la moitié inférieure du four préchauffé à 220 degrés.
     - ingredients: 
           - name: Persil plat
             quantity: 1

content/recettes/pates/cornettes_rustiques.md

@@ -32,7 +32,7 @@
       instructions: >
         Râpé sur le gratin
     - instructions: >
-        Mettre dans le four à 120\degres pour faire fondre le fromage
+        Mettre dans le four à 120 degrés pour faire fondre le fromage
     - ingredients: 
           - name: Beurre
             quantity: 2

content/recettes/quiches/coca_verduras.md

@@ -55,7 +55,7 @@
     - instructions: >
         Etaler la pâte sur un papier de cuisson.
     - instructions: >
-        Préchauffer le four à 180\degres.
+        Préchauffer le four à 180 degrés.
     - ingredients: 
           - name: huile d'olive
             quantity: filet

content/recettes/quiches/pochette_chou_rouge.md

@@ -45,5 +45,5 @@
     - instructions: >
         Resserer le bout en haut et nouer sans serrer avec une tranche de lard.
     - instructions: >
-        Déposer sur une plaque chemisée badigeonner d'huile d'olive et cuire 20 mi\-nutes à 200 \degres dans la moitié inférieure du four.
+        Déposer sur une plaque chemisée badigeonner d'huile d'olive et cuire 20 mi\-nutes à 200 degrés dans la moitié inférieure du four.
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content/recettes/quiches/tarte_legumes.md

@@ -36,6 +36,6 @@
       instructions: >
         Mélanger dans un bol et verser sur les légumes
     - instructions: >
-        Cuire 25 minutes à 200\degres au milieu du four
+        Cuire 25 minutes à 200 degrés au milieu du four
         \conseil Ajouter 60g de lardons
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content/recettes/salades/salade_mozarella.md

@@ -15,7 +15,7 @@
     - instructions: >
         Laver-les et les déposer face coupée dessous sur une plaque huilée.
     - instructions: >
-        Faire cuire au four à 250 \degres environ 25 minutes.
+        Faire cuire au four à 250 degrés environ 25 minutes.
     - instructions: >
         Quand leur peau est noir et boursouflée, sorter les poivrons du four.
         Envelopper les poivrons dans un linge humide et laisser reposer 10minutes.

content/recettes/viandes/filet_croute.md

@@ -84,6 +84,6 @@
       instructions: >
         Délayer le jaune dans le lait et dorer la pâte au jaune d’oeuf, piquer à la fourchette.
     - instructions: >
-        Cuire env. 35 minutes dans la moitié inférieure du four préchauffé à 200\degres.
+        Cuire env. 35 minutes dans la moitié inférieure du four préchauffé à 200 degrés.
         Retirer, laisser reposer env. 10 minutes avant de découper en tranches.
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content/recettes/viandes/roti_armailli.md

@@ -60,11 +60,18 @@
         Mélanger le bouillon et le vin avec la farine, ajouter.
         Champignons et pommes doivent être à peine recouverts de liquide.
     - instructions: >
-        Cuire env. 15 minutes dans la moitié inférieure du four préchauffé à 240\degres.
+        Cuire env. 15 minutes dans la moitié inférieure du four préchauffé à 240 degrés.
-        Baisser le feu à 180\degres, poursuivre la cuisson env. 1 heure.
+    - instructions: >
+        Baisser le feu à 180 degrés, poursuivre la cuisson env. 1 heure.
+    - instructions: >
         Arroser de temps en temps avec le bouillon et remuer délicatement pommes
-        et champignons. Rajouter éventuellement du liquide. Retirer la viande,
+        et champignons. Rajouter éventuellement du liquide.
-        laisser reposer env. 10 minutes à couvert. Oter feuilles de laurier et clous
+    - instructions: >
-        de girofle. Couper le rôti en fines tranches perpendiculairement aux fibres.
+        Retirer la viande, laisser reposer env. 10 minutes à couvert.
+    - instructions: >
+        Oter feuilles de laurier et clous
+        de girofle.
+    - instructions: >
+        Couper le rôti en fines tranches perpendiculairement aux fibres.
         Présenter avec la sauce recueillie.
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