porc à l'aigre doux

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+\begin{recipe}{Porc à l'aigre doux}{4 portions}{20 minutes}
+\index{Porc!à l'aigre doux}
+\ing[400]{g}{Porc} Couper en cubes de 2cm
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+\ing[1]{}{Œuf}
+\ing[2]{cs}{Sauce soja}
+\ing[2]{cs}{Jus de pomme}
+\ing[]{}{Poivre} Battre 
+\newstep Plonger la viande dans la marinade et laisser mariner 10 minutes.
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+\ing[4]{cs}{Fécule de mais} Ajouter à la marinade et remuer.
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+\ing[100]{g}{Haricots verts} Effiler et couper en morceaux.
+\ing[1]{}{Poivron rouge} Epeppiner et couper en cubes.
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+\ing[1]{}{Carotte}
+\ing[1]{}{Poireau}
+\ing[1]{}{Gros oignon} Peler et couper en julienne
+\newstep Sortir la viande de la marinade et la faire égouter 2 minutes dans une passoire. Réserver la marinade
+\ing[3]{cs}{Huile} Faire chauffer dans une poêle et y cuire la viande.
+\newstep sortir la viande et faire revenir les légumes dans la poêle. 
+\ing[]{}{Ketchup}
+\ing[]{}{Miel} Ajouter à la marinade et verser dans la poêle pour faire une liaison. Laisser cuire, ajouter la viande et servir avec du riz.
+\end{recipe}