From 87f94b2edabeb7a40efb7bdff973a6e5b1c0375b Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Thomas Schwery Date: Sun, 13 Nov 2016 15:35:42 +0100 Subject: [PATCH] Gnocchis de quinoa --- recettes/quinoa/quinoa_gnocchis.md | 41 ++++++++++++++++++++++++++++++ 1 file changed, 41 insertions(+) create mode 100644 recettes/quinoa/quinoa_gnocchis.md diff --git a/recettes/quinoa/quinoa_gnocchis.md b/recettes/quinoa/quinoa_gnocchis.md new file mode 100644 index 0000000..aeadd92 --- /dev/null +++ b/recettes/quinoa/quinoa_gnocchis.md @@ -0,0 +1,41 @@ +--- +data: + title: Gnocchis de Quinoa + portion: 4 portions + time: 20 minutes + publication: 2016-11-13 15:00:00 + book: chapters + index: Quinoa!Purée + steps: + - ingredients: + - name: Quinoa + quantity: 200 + unit: g + instructions: > + Cuire selon la recette originale + - ingredients: + - name: Bouillon végétal + quantity: 1 + unit: cube + instructions: > + Ajouter + - ingredients: + - name: Semoule de maïs + quantity: 80 + unit: g + instructions: > + Ajouter et pétrir la pâte pour la rendre homogène + - ingredients: + - name: Sel + quantity: + unit: + instructions: > + Assaisonner + - instructions: > + Former les gnocchis + - instructions: > + Cuire à la vapeur pendant 20 à 30 minutes + - instructions: > + Les gnocchis peuvent être consommés tels quels, être fris à la + poêle ou être gratinés. +---