From 8201916ecbd0a092bd156212286674718b93206b Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Anne-Catherine Portmann Date: Mon, 29 Dec 2014 15:42:54 +0100 Subject: [PATCH] salade de poulet asiatique --- chapters2/salades/salade_poulet_asiatique.tex | 18 ++++++++++++++++++ 1 file changed, 18 insertions(+) create mode 100644 chapters2/salades/salade_poulet_asiatique.tex diff --git a/chapters2/salades/salade_poulet_asiatique.tex b/chapters2/salades/salade_poulet_asiatique.tex new file mode 100644 index 0000000..99a305d --- /dev/null +++ b/chapters2/salades/salade_poulet_asiatique.tex @@ -0,0 +1,18 @@ +\begin{recipe}{Salade de poulet à l'asiatique}{4 portions}{30 minutes} +\index{Salade!De poulet à l'asiatique} +\ing[500]{g}{Poitrine de poulet} Couper en lamelles +\ing[2]{cs}{Marinade épicée Pepico Oriental OSWALD} Saupoudrer le poulet +\ing[]{}{Huile d'olive} Faire revenir le poulet dans une poêle. +\ing[500]{g}{Chou chinois} Couper et laver +\ing[1]{}{Poivron rouge} Eppepiner, laver et couper en lamelles +\ing[100]{g}{Champignon} +\ing[1]{}{Carotte} Laver et couper en lamelles. +\newstep Faire revenir les légumes. +\ing[\fr{1}{2}]{}{Bouquet coriandre} Laver et hacher grossièrement. +\ing[2]{cc}{Salade-Mix OSWALD} +\ing[4]{cs}{Huile} +\ing[2]{cs}{Vinaigre} +\ing[2]{cs}{Mayonnaise} +\ing[]{}{Tabasco} Mélanger pour faire la sauce. + +\end{recipe}