Ajout recette Poulet curry à la mauricienne

recettes/exotiques/poulet_curry_mauricien.md

@@ -0,0 +1,42 @@
+---
+data:
+  title: Poulet Curry à la mauricienne
+  portion: 4 portions
+  time: 15 minutes + 15 minutes
+  publication: 2018-01-06 00:00:00
+  book: chapters
+  index: Poulet!Curry à la mauricienne
+  steps: 
+    - ingredients: 
+          - name: huile
+            quantity: 
+            unit: 
+          - name: Ail
+            quantity: 1
+            unit: gousse
+          - name: oignon haché
+            quantity: 1
+            unit: 
+      instructions: >
+        Dans une marmite verser l'huile et mettez-y l'ail, l'oignon haché et faires revenir à feu vif.
+    - ingredients: 
+          - name: blancs de poulet
+            quantity: 4
+            unit: 
+          - name: curry
+            quantity: 3
+            unit: cs
+          - name: eau chaude
+            quantity: 10
+            unit: cl
+      instructions: >
+        Ajouter le poulet, délayez la poudre de curry avec un peu d'eau chaude et arrosez sur le poulet.
+    - ingredients: 
+          - name: purée de tomate
+            quantity: 1
+            unit: cs
+      instructions: >
+        Ajouter la purée de tomate et un peu d'eau
+    - instructions: >
+        Laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes jusqu'à ce que la sauce soit réduite. Décorez avec du piment et de la coriandre fraiche.
+---