From 6baeae0002c4bb0b26fc39b630b452cfedc7a700 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Anne-Catherine Portmann Date: Wed, 29 Jul 2015 15:53:52 +0200 Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?tartare=20de=20thon=20=C3=A0=20la=20mangue?= MIME-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=UTF-8 Content-Transfer-Encoding: 8bit --- chapters2/divers/tartare_thon_mague.tex | 11 +++++++++++ 1 file changed, 11 insertions(+) create mode 100644 chapters2/divers/tartare_thon_mague.tex diff --git a/chapters2/divers/tartare_thon_mague.tex b/chapters2/divers/tartare_thon_mague.tex new file mode 100644 index 0000000..f8ae9fa --- /dev/null +++ b/chapters2/divers/tartare_thon_mague.tex @@ -0,0 +1,11 @@ +\begin{recipe}{Tatare de thon et mangue}{4 portions}{30 minutes} +\index{Tartare!De thon et mangue} +\ing[1]{}{Limette} +\ing[1]{cs}{Huile d'olive} +\ing[1]{cs}{Ciboulette} +\ing[1]{cc}{Wasabi} +\ing[\fr{1}{2}]{cc}{Sel} mélanger tous les ingrédients dans un bol +\ing[300]{g}{Thon cru} +\ing[1]{}{Mangue} couper en dés, ajouter, mélanger délicatement, dresser sur des assiettes + +\end{recipe}