diff --git a/chapters/entrees/toast_legumes.tex b/chapters/entrees/toast_legumes.tex
new file mode 100644
index 0000000..29e76d5
--- /dev/null
+++ b/chapters/entrees/toast_legumes.tex
@@ -0,0 +1,25 @@
+\begin{recipe}{Toast légumes-fromage}{4 portions}{15 minutes}
+\index{Toast!légumes-fromage}
+
+\ing[200]{g}{Tomates}
+couper en dés
+\ing[200]{g}{Courgettes}
+raper grossièrement
+\ing[100]{g}{Jambon}
+couper en dés
+\ing[150]{g}{Gruyère rapé}
+\ing[1]{gousse}{Ail}
+presser
+\ing[1]{cc}{Thym}
+\ing[]{}{Muscade}
+\ing[\fr14]{cc}{Sel}
+\ing[]{}{Poivre}
+Mélanger dans un bol les tomates et tous les ingrédients, y compris le poivre.
+\ing[8]{tranches}{Pain}
+Répartir le mélange sur les tranches de pain et les disposer sur une plaque chemisée de papier cuisson.
+
+\newstep
+Cuire 15 minutes au milieu du four préchaufé à 220 \degres
+
+\end{recipe}
+