From 1b5b778e66b2346af1c6347561595da3385e1f20 Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: Thomas Schwery <thomas@schwery.me>
Date: Mon, 23 Aug 2010 19:32:40 +0200
Subject: [PATCH 1/4] Ajout section poissons et fruits de mer

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 chapters/poissons.tex | 0
 recettes.tex          | 4 ++++
 2 files changed, 4 insertions(+)
 create mode 100644 chapters/poissons.tex

diff --git a/chapters/poissons.tex b/chapters/poissons.tex
new file mode 100644
index 0000000..e69de29
diff --git a/recettes.tex b/recettes.tex
index 4f46c33..d56d914 100644
--- a/recettes.tex
+++ b/recettes.tex
@@ -39,6 +39,10 @@
 \newpage
 \input{chapters/exotiques.tex}
 
+\chapter{Poissons et Fruits de Mer}
+\newpage
+\input{chapters/poissons.tex}
+
 \chapter{Mets divers}
 \newpage
 \input{chapters/divers.tex}

From d39f1daca49f9a7382ffc87ac941ee80097b19b7 Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: Thomas Schwery <thomas@schwery.me>
Date: Mon, 23 Aug 2010 19:42:41 +0200
Subject: [PATCH 2/4] =?UTF-8?q?Moules=20marini=C3=A8re?=
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=UTF-8
Content-Transfer-Encoding: 8bit

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 chapters/poissons.tex | 40 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
 1 file changed, 40 insertions(+)

diff --git a/chapters/poissons.tex b/chapters/poissons.tex
index e69de29..cebbd19 100644
--- a/chapters/poissons.tex
+++ b/chapters/poissons.tex
@@ -0,0 +1,40 @@
+\index{Moules marinière}
+\begin{recipe}{Moules marinière}{6 personnes}{20 minutes + 10 minutes}
+
+\ịng[5]{l}{moules}
+Gratter et laver les moules sous l'eau courante, ôter les filaments qui dépassent
+des coquilles, égoutter.
+
+\ing[25]{g}{beurre demi-sel}
+Faire chauffer le beurre dans un faitout à feu moyen
+
+\ing[4]{}{échalotes grises}
+Peler, émincer, faire fondre 2 minutes en remuant pour qu'elles ne colorent pas
+
+\ing[1]{feuille}{laurier}
+\ing[1]{brin}{thym}
+\ing[5]{brins}{persil}
+Ajouter
+
+\newstep
+Ajouter les moules, monter le feu, couvrir
+
+\newstep
+Laisser cuire 5 minutes sur le feu vif en secouant régulièrement
+
+\ing[20]{cl}{vin blanc sec}
+Ajouter, porter à ébullition
+
+\newstep
+Dès la reprise de l'ébullition, couvrir et poursuivre la cuisson 2-3 minutes le
+temps que les moules s'ouvrent.
+
+\ing[1]{bouquet}{persil plat}
+Laver, ciseler, ajouter
+
+\ing[]{}{Poivre}
+Assaisonner
+
+\newstep
+Enlever toutes le moules qui ne se sont pas ouvertes, elles sont douteuses.
+\end{recipe}

From bfcd7bb4a92dc5cf53f36c92bcb28c740099b6eb Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: Thomas Schwery <thomas@schwery.me>
Date: Mon, 23 Aug 2010 19:44:59 +0200
Subject: [PATCH 3/4] =?UTF-8?q?-=E1=BB=8B=20+i=20sur=20moules=20marini?=
 =?UTF-8?q?=C3=A8re?=
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=UTF-8
Content-Transfer-Encoding: 8bit

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 chapters/poissons.tex | 2 +-
 1 file changed, 1 insertion(+), 1 deletion(-)

diff --git a/chapters/poissons.tex b/chapters/poissons.tex
index cebbd19..f12e5ca 100644
--- a/chapters/poissons.tex
+++ b/chapters/poissons.tex
@@ -1,7 +1,7 @@
 \index{Moules marinière}
 \begin{recipe}{Moules marinière}{6 personnes}{20 minutes + 10 minutes}
 
-\ịng[5]{l}{moules}
+\ing[5]{l}{moules}
 Gratter et laver les moules sous l'eau courante, ôter les filaments qui dépassent
 des coquilles, égoutter.
 

From d4599a11aa6f35e056e8fe4ebb58cf22f5fd3ddc Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: Thomas Schwery <thomas@schwery.me>
Date: Mon, 23 Aug 2010 20:00:14 +0200
Subject: [PATCH 4/4] =?UTF-8?q?Pdt=20=C3=A0=20la=20cr=C3=A8me?=
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=UTF-8
Content-Transfer-Encoding: 8bit

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 chapters/patate.tex | 41 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
 1 file changed, 41 insertions(+)

diff --git a/chapters/patate.tex b/chapters/patate.tex
index f701dc7..2d4f393 100644
--- a/chapters/patate.tex
+++ b/chapters/patate.tex
@@ -58,3 +58,44 @@ Assaisonner les pommes de terre
 \newstep
 Cuire 30 minutes environ au milieu du four préchauffé à 250 degrés
 \end{recipe}
+
+\newpage
+
+\index{Pommes de terre!à la crème}
+\begin{recipe}{Pommes de terre à la crème}{4 personnes}{15 minutes + 55 minutes}
+
+\newstep
+Beurrer le fond et les parois d'un moule à gratin de 22 cm
+
+\ing[1]{kg}{Pommes de terre}
+Laver sous l'eau courante, couper en rondelles de 6-7 mm sans les peler, disposer
+d'un tiers dans le moule.
+
+\ing[]{}{Sel}
+\ing[]{}{Poivre}
+\ing[25]{g}{Beurre}
+\ing[1]{brin}{thym}
+Assaisonner, parsemer de beurre
+
+\newstep
+Répéter pour former 3 couches
+
+\ing[]{}{Sel}
+\ing[]{}{Poivre}
+\ing[1]{cc}{Paprika doux}
+Assaisonner la dernière couche
+
+\ing[25]{cl}{Crème}
+\ing[10]{cl}{Lait}
+Chauffer dans une casserole sans laisser bouillir, verser sur les pommes de terre.
+
+\newstep
+Couvrir avec une feuille d'aluminium, enfourner 35 minutes à 180 degrés
+
+\newstep
+Enlever le papier d'aluminium et continuer la cuisson pendant 20 minutes
+
+\newstep
+Décorer avec un brin de thym avant de servir
+
+\end{recipe}