From 569189b03cb956f41b0562930e1ea1a526a1cd39 Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: Anne-Cath <annecatherine.portmann@gmail.com>
Date: Mon, 6 Sep 2010 17:21:43 +0200
Subject: [PATCH] Couscous

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index 59867f0..d8c690d 100644
--- a/chapters/salades.tex
+++ b/chapters/salades.tex
@@ -58,3 +58,62 @@ Mélanger dans un saladier
 Ajouter les pâtes, le cervelas et le fromage.
 
 \end{recipe}
+
+\index{Couscous}
+\begin{recipe}{Couscous}{4 personnes}{15 minutes}
+\ing[1]{dl}{eau}
+\ing[1]{cube}{bouillon}
+Faire cuire
+
+\ing[\fr12]{boite}{couscous}
+\ing[]{}{huile}
+Mettre dans une terrine et mélanger.
+
+\ing[\fr12]{}{jus de citron}
+Ajouter et mélanger
+
+\newstep
+Ajouter l'eau bouillante sur les grains huilés jusqu'à les recouvrir.
+
+\newstep
+Laisser gonfler 5 minutes.
+
+\ing[1]{pincée}{poivre}
+\ing[1]{coquille}{beurre}
+Ajouter et mélanger.
+
+\ing[1]{botte}{persil}
+\ing[1]{bouquet}{menthe}
+\ing[1]{bouquet}{ciboulette}
+Laver, hacher et ajouter
+
+\ing[50]{g}{petits pois}
+Cuire et ajouter
+
+\ing[100]{g}{poulet émincé}
+Faire dorer et ajouter
+
+\ing[200]{g}{surimi}
+\ing[2]{}{tomates}
+\ing[1]{}{poivron}
+\ing[1]{boite}{thon}
+\ing[1]{paquet}{olives}
+\ing[1]{boite}{anchois}
+Couper en petit morceau et ajouter
+
+\newstep
+Mélanger le tout et servir frais.
+
+\conseil
+On peut varier les ingrédients et quantités suivant le goût de chacun
+\end{recipe}
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