diff --git a/chapters/salades/salade_haricots.tex b/chapters/salades/salade_haricots.tex
new file mode 100644
index 0000000..f96c38b
--- /dev/null
+++ b/chapters/salades/salade_haricots.tex
@@ -0,0 +1,13 @@
+\begin{recipe}{Salade de Haricots}{4 portions}{20 minutes}
+\index{Salade!De haricots}
+
+\ing[500]{g}{Haricots}
+Cuire
+
+\ing[1]{cc}{Herbes à salade}
+\ing[1]{cs}{Moutarde}
+\ing[\fr12]{}{Oignon}
+\ing[1]{cs}{Vinaigre}
+\ing[2]{cs}{Huile d'olive}
+Mélanger
+\end{recipe}
diff --git a/chapters/salades/salade_patates.tex b/chapters/salades/salade_patates.tex
new file mode 100644
index 0000000..ae24936
--- /dev/null
+++ b/chapters/salades/salade_patates.tex
@@ -0,0 +1,22 @@
+\begin{recipe}{Salade de Pommes de terre}{4 portions}{45 minutes}
+\index{Salade!De Pommes de terre}
+
+\ing[1]{kg}{Pommes de terre}
+Cuire
+\newstep
+Couper en rondelles
+
+\ing[1\fr12]{dl}{Bouillon chaud}
+\ing[1]{cc}{Sel}
+\ing[4]{cs}{Vinaigre}
+Laisser les pommes de terre imbiber durant environ \fr12 heure.
+
+\ing[1]{cs}{Moutarde}
+\ing[2]{cs}{Yoghourt nature}
+\ing[2]{cs}{Mayonnaise}
+\ing[]{}{Ciboulette}
+\ing[]{}{Persil frisé}
+\ing[\fr12]{}{Oignon}
+Mélanger aux pommes de terres.
+
+\end{recipe}